Peynirli dereotlu yulaf topları
3 yumurta akı
1 kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 demet dereotu
100 gram yulaf kepeği
1 su bardağı yulaf
1 çay bardağı chia
200 gram peynir
Yumurta akları, yoğurt, kabartma tozu çırpılıp, ufalanmış peynir eklenir. Ardından yulaf kepeği, yulaf, ince doğranmış dereotu, suda bekletilmiş chia ilave edilip,karıştırılır. Yemek kaşığı ile fırın kağıdı serilmiş tepsiye top top pay edilir. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika 180 derecede pişirilir. altı kızarmaya başladığında pişmiş demektir. Beş dakikada 15 tane sağlıklı atıştırmalık toplar elde edilir. Abur cubur yerine bunlar tüketilir. Bazen de benim şu sıralar yaptığım gibi, hem abur cubur hem de bunlar itina ile hüpletilir. Yemeden duramadığımız günlerde yol arkadaşımız olan dereotlu sağlık toplarımız hazır. Afiyet olsun!
