Çabuk mayonez tarifi (katkısız)

Ne kadar zararlıysa, maşallah o kadar çok seviyoruz. Sevmeyen var mı ya, mayonezi ketçapı. Şöyle patates kızartmasıyla.. Yok galiba. Aslında yüksek kalorisi hariç, zararlı olmayan bir gıdayı raf ömrü uzasın diye ancak bu kadar kimyasala bulayabilirler. Halbuki 3 malzemeyle yapılacak.  3 günde tüketilecek. Hem de 30 saniyede hazırlayacağız. Kulağa çok hoş geliyor değil mi? Ben artık dışarıdan mayonez almıyorum. Evde yapmak çok kolay. Sadece ihtiyacınız olan kadar yapın olur mu?

Ev yapımı çabuk katkısız mayonez tarifimiz şöyle:

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • yarım çay bardağı mayonez
  • istenirse 1 çay kaşığı tuz

 

Bu 1 litrelik cam kavanozlar var ya, ben onların içine yumurta,limon suyu (gerçek limondan sıkılan) ve zeytin yağını ekleyip, el blenderında 30 saniye karıştırıyorum. Mayonezimiz hazır. Bu  tarifi cam kavanozda yapınca etraf hiç batmıyor, hem de saklaması kolay oluyor. İşte bu kadar kolay bir tarif bu. Siz de artık marketten mayonez almayın olur mu? O kadar katkı maddesine hiç mi hiç gerek yok. Daha en başlarda söylediğim gibi kendimizi ne kadar iyi korursak, o kadar güzel ve sağlıklı yaşlanırız. kendinize dikkat edin, nasılsa evde yapıyorum diye, mayonez yemenin dozunu kaçırmayın olur mu? 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *